Depuis 1890, la maison Emile Pernot distille ses spiritueux d'exception dans le strict respect de la tradition. Notre large gamme d'absinthes reconnues dans le Monde entier (Vieux Pontarlier, Authentique, Berthe de Joux, Bourgeois, Un Emile) ainsi que nos anisés sont distillés dans 2 alambics centenaires, véritables héritages de la grande époque de l'Absinthe de Pontarlier.